最近餐饮业油烟污染防治工作抓的比较严，深圳也将全面启动城市油烟污染防治，对全市餐饮企业以及家庭的油烟净化设备实行新标，具体为：餐饮业油烟净化设备最低去除率达到90%，家庭油烟净化机油脂分离达到95%。

目前相关技术规范编制工作正在进行中，新标准将分别于明年1月1日以及明年下半年开始实施。

其实目前油烟净化设备技术的发展也已经很成熟了，净化效果不仅仅餐饮业油烟净化最低去除率，根据广杰油烟净化器设备的检测结果，净化效率为97.8%。
 

从目前的市场情况以及污染防治工作上来看，明年的餐饮业安装油烟净化设备的去除率必须达到90%以上才算合格，最高允许排放浓度必须控制在1.0毫克每立方米以下。同时禁止销售不合格的家庭抽油烟机。家庭用油烟净化器设备将会替代抽油烟机。