只有选择合适的油烟净化器,才能保证餐饮店的如火如荼!

2018-06-16 11:00:17 admin

餐饮业如今也发展到了如火如荼的地位了,但是我相信很多餐饮企业可能都不知道要怎么选择好的油烟处理设备,要怎样才能达到最佳的效果,那么小编现在就给大家科普下:

 

   1.技术可靠净化率稳定并达到标准要求在技术指标介绍中的标称净化率是使用初期的净化率,而不是稳定的指标,如果不及时维修或长时间使用的话,可能会导致净化率急剧下降,另外,如果你在过滤的时候不及时更换滤料,那它堵塞后就无法排烟了。.

   2.运行费用低,要把运行的水电等费用进行计算,特别是隐含的运行费用.在查阅的技术资料中产品都不说明压力损失阻力大,就需要增加电耗,这些都是要通过计算才能知道的。

   3.防火性能好,油烟净化有较好的消防作用尤其对于有明火的炉灶,那就更为必要了。.

   4.占用空间小,根据厨房的环境条件选用占用空间较小的油烟净化器

   5.安装方便清洗容易维修方便


   大家都知道如果油烟净化器不清洗会很容易起火,生意好的话,估计使用1-2月就会积累大量的油污在电场和箱体四壁里,可能还会引发火灾危及到餐厅酒店的安全,所以必须使用专业的清洁剂油烟净化器安装之后要定期进行清洗油烟净化器的清洗用一般的洗洁精并不能把电磁蕊的油烟更好地去除只有定期清洗的油烟净化器才能保证机器本身的净化效率但目前市场上很多用户由于对油烟净化器的使用不当及不能做到定期清洗及维护从而大大降低了油烟净化器的使用寿命天长日久,很多设备处于闲置或拆掉机芯直接排放,正常情况下油烟净化器的清洗周期为3个月到半年若半年以上还没有清洗的话那基本上已经没有净化效果了

   没有经餐饮油烟净化器处理的油烟废气中含有主要致癌物都是DNP(硝基多环芳香精)即肺癌致癌物在我们中国菜的餐厅后厨和传统家庭中厨师和家庭主妇在厨房里准备一餐的时间所吸入的DNP是室外新鲜空气的100倍以上由此可见餐饮店的厨房里安装餐饮油烟净化器是多么有必要的一件事啊!