江东参战蓝天保卫战,率先进入餐饮油烟整治行动

2019-01-11 18:28:03 义乌市综合行政执法局

    “一到傍晚,家里的窗户都要紧闭着,否则一屋子的油烟。”市民王女士住的小区楼下是一条繁华的美食街,道路两边开满了大大小小各种类型的小餐馆,然而一家人在享受下楼就能吃到各式各样美食便利的同时,也每天饱受着餐馆排出未经处理的油烟环绕的煎熬。



    伴随着餐饮行业的迅速崛起,餐饮油烟污染也逐渐成为市民关注热议的话题。


    餐饮油烟是一种由气、固、液三种物质混合而成的气溶胶, 并且会随着食品种类和烹调条件的变化而改变。高温条件下, 食用油和食品中的脂质会进行热氧化分解, 反应过程中产生的中间或终产物之间也会因相互作用而发生二次反应。油烟中含有大量的PM2.5、挥发性有机物等有毒有害物质和部分的致癌物质, 日积月累,会对人体健康造成不可忽视的危害。长期暴露在餐饮油烟浓度较高的环境下, 会给人体呼吸系统带来巨大的负担, 大量的油烟废气还会使人流泪、咳嗽、甚至引发结膜炎、支气管炎等疾病。不仅如此随意排放的餐饮油烟还会造成空气质量下降,是夏季臭氧、冬季PM2.5超标的重要来源。


    为全面打好冬季大气污染防治攻坚战,12月1日起,义乌市综合行政执法局江东大队联合江东街道五水共治办、市场监管所等部门,对辖区内餐饮门店油烟净化设施安装、运行和维护情况开展为期半个月的地毯式检查。

    据了解,中小型餐饮门店因为成本和流动性大的原因,往往成为油烟净化器未安装或不正常使用的“重灾区”。


    此次整治行动中,给未安装油烟净化装置、净化装置保养不及时、油烟净化器不能正常运行以及在经营过程中对周围居民有油烟或噪音污染的商户,现场发放《责令(限期)改正通知书》。

    截止日前,联合行动已检查餐饮门店300余家,发放限期整改20余份,立案查处油烟超标排放餐饮门店8家,共计罚款人民币4万元。


    下一步,执法局江东大队将继续加大督查督办力度,以更高的管理、更强的举措、更严的执法,确保辖区污染防治工作取得实效,为辖区居民提供一个整洁有序的生活空间和居住环境。