一家烧烤店油烟排放比一千辆轿车的尾气还多!

2019-02-21 18:16:29 GOJEK

    一家烧烤店的油烟比一千辆轿车的尾气还多,这不是夸张而是真实写照。

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    面对此情此景你还能说是夸张吗?

 

    相信就算现场有一千辆轿车同时开启也没法达到这个效果,除非烧的是柴油。

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    就油烟的主要污染物PM(颗粒物)来计算,使用汽油的轿车尾气的排放量几乎为0,而没有经过净化的烧烤油烟则达到了50mg/m³/s以上。

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    近年来餐饮业发展迅速,各地涌现各类餐饮店,因为餐饮环保监督制度尚未十分完善,所以造成了多种餐饮污染问题,如:油烟、噪音、污水、厨余垃圾等。

 

    其中,油烟异味和噪音则成为了近年来首要的餐饮污染扰民问题。

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    众所周知,油烟包含了众多有害分子,如PM、硫氧化物、氮氧化物、碳氧化物、碳氢化合物等常见污染物质之外,还有丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等致癌物质。

 

    长期生活在油烟环境当中,容易患上呼吸道疾病,甚至癌症。据联合国调查显示,肺癌的主要元凶之一就是油烟。

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    相对于其他餐饮店,烧烤店会产生大量的油烟,尤其是采用了炭烧方式的露天烧烤摊,油烟会随着空气扩散,无法做到有效的油烟净化处理。

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    因此,随着蓝天保卫战打响之后,各省市陆续开展了全面整治露天烧烤摊、烧烤店的工作。关停露天烧烤摊,勒令不符合环保的烧烤店停业整顿,必须采用高效能的油烟净化设备或无烟烧烤车,以达到当地的油烟排放标准。

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    整治虽痛,但势在必行,汽车制造业经过多年的整改,尾气的排放量已得到严格控制,相信我国的餐饮油烟治理工作也会很快就完善起来,还世界一个碧海蓝天。