GOJEK:整治排放油烟的餐饮店铺 做好大气防治工作

2019-03-30 16:03:10 聚焦沥城

油烟是百害无一利的家伙,哪里都不欢迎,偏偏它哪里都能无孔不入大街上餐饮店铺油烟的排放更是让居民百般无奈。

2019年3月份,大沥城市管理局执法人员对联河路沿线商业体开展了排查整治排放油烟的餐饮店铺的专项行动,对没安装油烟净化措施,直接排放油烟的行为进行集中整治。

     油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机  


3月份上旬,执法人员首先对联河路沿线商业体进行排查。排查中发现,有4家没安装油烟净化器。执法人员对没安装油烟净化设备的餐饮店铺开具了《责令限期改正通知书》4份,并要求相关负责人必须在限期内采取改正措施。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机 

3月中下旬,执法人员再次对前期排查情况进行巡查,该路段的餐饮店铺已全部安装油烟净化设备,在煮食时已有效开启。

                       


下阶段,执法人员将对其他路段的餐饮店铺加强巡查,坚决大力整治存在油烟污染问题的餐饮业,确保整治取得实效,提升大气质量,改善辖区环境。


油烟的危害及防护


首先,对皮肤的伤害。油烟里不止有油,还有烟尘。油容易吸附到脸上,进而再吸附烟尘,长期以往就堵塞了皮肤。可以在厨房的事情结束后,及时洗脸洗手,避免油烟长期吸附。另外带个口罩也会起到很好的保护作用。

第二,对眼睛的伤害。油烟对眼睛非常的刺激,尤其是有干眼症的人,本来就眼睛容易疲劳,被油烟一冲,反而刺激的眼睛疼痛充血,流泪不止,恨不能闭上眼睛来做菜。一方面要多点眼药水,另一方便可以带上护目镜。普通眼镜没有用,油烟还是会冲到眼睛里。

第三,对嗓子的伤害,尤其是有咽炎的人,可惜现在十有八九的人们都有轻重不一的咽炎。厨房出来后容易不停和搜,油烟被呼吸进嗓子,会造成嗓子更加干痒难耐,还会疼痛,简直像得了重感冒。一定要带上口罩来防护。

第四,对肺的伤害。这是非常大的一项伤害。据报道肺癌的患者里,除了吸烟的男性占一定比例,另外占了一大比例的是在厨房劳作日日与油烟为伍的家庭主妇们。长期呼吸在高浓度的油烟环境中,对这部分人的肺造成了不可逆转的伤害。这个还是通过呼吸道侵入的,因此还是非常的离不开口罩来防护。

第五,对环境的破坏。最常形容厨房的就是“乌烟瘴气”,可不就是,浓浓烟尘,眼睛看不到,呼吸不通畅,怎么待着怎么不舒畅,打开窗户通风,也是把这些烟尘散尽了外面的大气中,为PM2.5做了一分“贡献”。

第六,油烟可以暂时的通过通风散出去,吸附在橱柜厨具上的油烟却需要定期来清理了。一般会每天清理炉灶,却不会每天来清理橱柜,橱柜上的油烟一旦积厚了,就很难处理掉了。因此还是需要定期清理维护,包括处理油烟的油烟机。