GOJEK:福台路街道召开非洲猪瘟防控、餐饮油烟治理暨食品安全会议

2019-04-26 18:33:22 福台路街道办

为了营造辖区良好的营商环境、宜居环境,保障公众“舌尖上的安全”。425日,福台路街道办事处召开非洲猪瘟防控、餐饮油烟治理设备暨食品安全工作会议。街道党工委副书记、办事处主任肖巧珍同志出席会议并讲话,区市场监督管理局福台路街道分局工作人员、辖区部分餐饮服务单位负责人及食品安全管理员共计70余人参加了会议。

会议通报了福台路街道上阶段各项工作开展情况,并安排部署下阶段非洲猪瘟防控、餐饮油烟治理暨食品安全工作。

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会议要求,一要进一步认清形势,提高认识,切实增强维护食品安全、餐饮油烟污染治理工作的责任感和使命感。要充分认识保障食品安全,是关系人民群众切身利益、关系全面建成小康社会和社会主义现代化建设全局的重大任务。二要强化从业人员的培训,建立保障食品安全的各项制度。组织单位全体从业人员认真学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》,并到食品安全管理、餐饮油烟治理、环境卫生管理好的餐饮服务单位、学校食堂找差距借经验。三要服从管理,严格自律,全面落实食品安全主体责任。经营者要像重视自己的生命一样重视食品安全管理。管理跟不上,单位的命运会操控在一个厨师、一个库房管理员,甚至是一个普通的服务员手中,绝不能大意。四要坚持最严谨的标准、最严格的监管提高餐饮业质量安全水平,确保人民群众“舌尖上的安全”。对食品安全违法行为“零容忍”,持续深入开展综合治理和严打整治,坚决发现一起,打击一起,让食品安全违法行为无处遁形,保证人民群众吃得安全放心。

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会议强调,非洲猪瘟防控、餐饮油烟治理、食品安全等工作都是事关安定长远发展的大事,我们一定要坚决做好各项工作,努力向福台路街道党工委、办事处和辖区人民交上一份满意的答卷