安徽灵璧县城区为全面落实《灵璧县2019年大气污染防治重点工作任务》，彻底解决餐饮油烟排放扰民问题，根据《中华人民共和国大气污染防治法》《安徽省大气污染防治条例》《安徽省食品安全条例》等法规，采取强化组织领导、强化部门职责、加强督查调度、强化社会监督的保障措施，对主城区20个社区范围内的餐饮单位、露天餐饮油烟污染等进行全面专项整改，创造清新无污染的大气环境。

整治分为三个阶段

（一）2019年4月30日前，完成主城区20个社区辖区内的餐饮单位、食品生产小作坊进行的全面排查并做好相关情况记录；制定印发《致全县餐饮经营户的公开信》，明确告知餐饮经营户整治的内容、要求。

（二）2019年4月25日–10月20日，联合执法，全面整治

（1）2019年4月25日－4月30日——县油烟整治办公室组织充分利用广播、电视、网站等广泛宣传整治政策，引导餐饮单位了解并配合油烟整治工作。

（2）2019年4月25日－5月31日，实施分类执法和联合执法的集中整治，向每个餐饮经营户发放整治和验收标准，集中整治期间实行日报告制度。

（3）2019年6月1日－6月20日，联合执法组对辖区内继续经营的餐饮服务单位集中验收。

（三）2019年6月20日以后，各相关部门要时常加强对餐饮油烟整治情况进行监管，确保油烟排放达标。

 餐饮单位整治标准

（一）新建、改建、扩建具有餐饮单位的建筑，应当合理设计餐饮单位的公用烟道、污水处理及隔音降噪设备，并合理安排设备的安装位置。

（二）严禁室外经营大排档、烧烤及使用煤、煤制品燃料；干道餐饮门店严禁出店经营，产生油烟类的油炸食品必须在固定的厨房制作完成。

（三）餐饮单位要求有《营业执照》《食品经营许可证》《餐饮服务许可证》《小餐饮信息公示卡》，挂证照经营，从业人员持有效的健康证。

（四）餐饮单位产生的油烟废气必须通过专门的内置或者结合建筑主体外墙设置的烟道高空排放，不得排入城市地下管道；

（五）应安装通过环评、经官网可查询、高质量、高效的油烟净化设备，并委托专业清洗单位定期清洗维护油烟净化设备，做好设备清洗的详细记录且保存时间不得少于1年。

（六）两个灶头以上的大型餐饮、居民密集居住区的餐饮单位必须安装在线监控，餐饮单位的油烟排放必须符合当地油烟排放标准。

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