广杰GOJEK:“门前灶”“油烟净化”专项整治,我县双创又展开新行动

2019-05-23 09:00:00 横峰政协

   为深入贯彻落实创建国家卫生县城工作标准和要求,进一步规范餐饮业经营,近期我县将集中开展对餐饮业油烟污染、店外经营及“门前灶”的整治行动。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

   5月20日,县市场监管局牵头召开该项工作布置会,成立了由县市场监管局、创建办、兴安街道、城管局、自然资源局等相关职能部门和单位组成的联合整治队伍,该队伍将依据《中华人民共和国大气污染防治法》《餐饮服务食品安全操作规范》和《上饶市城市管理条例》等法律、法规,对城区餐饮业油烟污染、店外经营及“门前灶”进行专项整治。

   此次整治范围为县城规划区内所有餐饮业服务业,包括宾馆酒店、餐厅餐馆、早餐店、烧烤店以及单位食堂等。整治内容为:取缔“门前灶”,实行前店后厨;油烟净化装置安装率达到100%,净化率和排放浓度符合相关标准;油烟排气筒合理规划、设置,防止对周围居民造成影响;严格落实“门前三包”,洗碗、洗菜或清理食物等所有作业一律在店内进行,严禁污水乱泼乱倒。

   据悉,此次整治坚持宣传引导与执法处罚并重,部门履职与商户配合齐行的理念,旨在彻底整治县城区餐饮业门前乱设灶、污水乱倾倒、油烟乱排放,并在专项整治活动中不断完善相关制度,建立长效管理机制,达到短期见效、长期管用的目标。(王立锋)