尤其烧烤使用的燃料多为木炭，木炭燃烧的时候会释放大量的二氧化碳和煤烟煤灰，这些固体烟尘，会形成空气颗粒物，污染大气环境。

为进一步贯彻执行省市县关于《打赢蓝天保卫战三年行动计划》精神，近期，县城管执法大队在总结前段整治工作的基础上，继续加大对餐饮经营户、露天餐饮摊点的油烟污染等问题的清理整治力度，努力打造美丽宜居环境，提升市民幸福感。那么，经过一段时间的整治，我们黄陵这么多家烧烤店和餐饮店，大家都有没有遵照规章呢？存在不存在违规操作和图方便省事就糊弄的情况？

县城管执法大队利用餐饮经营单位夜间营业时段，对城区餐饮经营单位和烧烤经营场所的油烟净化设备安装和运行情况进行夜间突击检查。出动执法人员20名，车辆4台。执法人员先后来到北坡底兄弟烧烤，商业街帅子烧烤、小郭烧烤城、巷子里烧烤，新区夜市，检查行动从晚上7点持续至11点，重点检查整治烧烤油烟污染问题。

每到一处，执法人员都认真查看油烟净化设备的安装、使用情况，同时从细节处观察净化设备是否正常使用。检查中发现，前一段时间的治理初见成效，部分商家已经按照要求安装并使用了油烟净化设备，但仍有一些商家存在侥幸心理，从思想上对餐饮油烟污染的危害重视程度不够，有的未按照要求安装净化设备，有的安装了净化设备但烹饪时净化设备未开机，安装设备只是为了应付检查走过场。　

针对检查出的问题，执法人员现场督促餐饮经营户及时安装净化设备，并要建立清洗维护台账，对未启用净化设备的，进行批评教育，同时，履行执法程序，下发整改通知书，责令限期整改。整个执法过程全程录音录像，并将视频资料予以留存。