据了解，在控制餐饮油烟污染方面，我国已经出台了一系列法律法规，包括《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国大气污染防治法》和《饮食业油烟排放标准》，对于餐饮油烟排放都有明确规定：排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行；油烟经净化处理后必须达到浓度标准，油烟无组织排放视同超标。
餐饮油烟治理涉及多个部门和我们每个人。面对PM2.5，我们不应该纠结谁的“贡献”大小，应该做自己力所能及的事情。为了改善环境，减少厨房油烟的产生，需要各个方面共同努力，也需要我们大家共同理解和支持，我们个人也可以从改善饮食、烹饪习惯入手，如少采用油炸、油煎、爆炒等烹饪方式，多采用蒸、炖等更为健康的烹饪方式。一个人的力量是微弱的，但是汇聚多数人的力量自然能产生巨大的效果。为了我们每一个人的健康，让我们大家共同做好油烟管控！

守护蓝天，人人有责！