长沙学士街道蓝天办邀请油烟检测专业人员参与油烟治理，成立了油烟专项整治巡查小组，对辖区各大餐饮单位进行地毯式排查，分发《关于餐饮门店油烟净化器使用要求》通知书，督促餐饮单位严格按照环保要求规范安装、使用、定期清洗维护油烟净化设备，确保油烟排放达标，对屡教不改、违规经营的餐饮单位将严格依法处置罚款。

“蓝天保卫战”打响以来的长沙空气质量

油烟检测情况

（1）湖南中医药大学自2012年8月就安装了油烟净化设备，油烟净化设备老化，长久未保养维修，也不定期清洗，导致油烟排放不达标；5月13日，被岳麓区城市管理综合执法大队依法开具罚款单10000元，并在5月27日已交完罚款；

“隐形杀手”油烟污染

（2）5月20日，湖南工业职业技术学院食堂炒菜期间未正常开启油烟净化设备，油烟未经处理直接排放，被相关部门依法开具油烟排放不达标罚款单5000元。

油烟超标排放依法罚款

油烟整改建议

（1）应时常检查维修、定期清洗油烟净化设备；已用年久，不能维修的设备 ，应及时更换新的油烟净化设备，确保油烟净化效果良好，符合当地油烟排放标准。

（2）正确、规范安装油烟净化设备，厨房工作时，记得正常开启、使用油烟净化设备，避免油烟不达标排放，严重危害人们的身心健康，污染大气环境。

加强油烟整治

由此可见，无论是哪个单位，做好油烟防护措施是非常重要的，相关管理部门对违规者都是零容忍，严格依法行事处理。广杰建议各餐饮单位规范安装、使用高效的油烟净化设备，避免油烟超标排放，遭到相关部门的责令、处罚；防止油烟扰民，遭到投诉；营造健康的生活环境。