今年以来晋城市生态环境局高平分局坚持突出城乡共治，气水共治工业源、农业源、生活源、移动源共治立体性解决环保问题更创新性的开展了餐饮油烟治理烧烤油烟治理、汽修行业VOCs（挥发性有机物）治理三大攻坚战形成了一套成熟可行的“高平做法”。

餐饮油烟治理走在晋城前列，创造“高平经验”还记得餐馆旁、食堂里总有一股浓浓的油烟味让人嗤鼻吗？这就是油烟污染，它是PM2.5的直接排放源之一。为解决油烟扰民、污染环境的问题，晋城市生态环境局高平分局积极开展餐饮油烟污染整治专项行动。

傍晚时分，市区内一家餐馆的一家灶台前，厨师忙着颠勺翻炒，炒菜时产生的油烟被一个大型的集烟罩吸附，然后通过油烟净化器处理后在高空排放。据负责人介绍，接到油烟整改通知后，并根据餐馆油烟排放量和实际需求，选择安装设备。

这家餐馆只是我市整治油烟污染的一个缩影。今年3月，晋城市生态环境局高平分局对建成区范围内餐饮经营户、露天餐饮（含烧烤）摊点油烟污染等问题进行全面清理整治，力求达到油烟排放“三个100%”，即建成区100%的饮食业单位安装油烟净化设备，经安装和改造后油烟净化设施100%排放达标，油烟净化及其配套设备100%定期保养。

通过对餐饮油烟进行整治，目前，全市中型以上餐馆已基本按规定安装油烟治理装置，监测达标率高达100%。走在了晋城前列,创造了“高平经验”！

四条烧烤规定，跟烧烤油烟说“再见”

炎炎夏日，晚上约三五好友，边吃烧烤边喝啤酒，已成为广大市民夜生活的“标配”。殊不知，传统烧烤使用的燃料是木炭，且无油烟净化装置，烧烤过程中产生一氧化碳、油烟等大量污染物，严重影响空气质量。

为解决好露天烧烤油烟问题，晋城市生态环境局高平分局联合市市场监管局、城市管理局、各街道办事处及烧烤行业代表共同制定了整治方案，群策群力共同推进露天烧烤油烟治理。

按照《方案》要求，建成区内北环路以南、南内环以北、长晋高速路以西、晋高一级路以东实行清洁烧烤；区域内所有经营者（含固定烧烤门店、流动摊点）必须将原使用的传统燃料（木炭等）改用为清洁能源（气或电）烧烤，同时要安装符合国家标准的油烟净化装置，并确保正常使用；在经营过程中，严禁各经营户私自销售、储存炭火烧烤炉具及木炭等传统燃料；严禁一切露天烧烤行为。

《方案》的出台似乎并没有影响商户们的生意，夜幕降临时，走进小吃街，看到每家烧烤店都安装了油烟净化装置，没有了曾经烟熏火燎的困扰，让更多食客聚集在一起，撸串儿喝酒，更是畅意爽快了。就连小吃街附近的住户们都说“以前都不敢开窗户，现在一点不担心油烟呛鼻问题了。

目前，城市建成区范围内已全面取缔露天简易烧烤，广大烧烤经营者正在购买油烟净化设备，预计6月30日前全部安装到位，油烟绕缭的景象将彻底不复存在。

目前，高平市的生态环境正发生着欣喜的变化：空气质量明显好转，截至今年5月份，二级及以上天数为92天，比去年同期的44天多出48天；出境断面水质持续改善，与去年同期相比，河西出境断面水质由地表水劣五类改善为四类，水质改善两个类别，改善率在晋城市排名第1，并连续4个月受奖900万元……