只要一点鼠标，就能知道哪个餐饮店排放的油烟中污染物超标，然后迅速进行查处，责令整改。环保利民的油烟在线监控系统，将在济源正式启动。

如何确保大型餐饮单位油烟的达标排放？近期，市食药监局根据环保要求，督促大型餐饮单位启动了环保在线监控工程。

油烟在线监控设施，可远程、实时将餐饮企业排放的油烟浓度值上报到监控平台。按规定，餐饮企业需配套安装油烟净化设备。产生的油烟经过有效过滤后，才能排放到大气中。

将油烟浓度探测器安装在油烟净化装置的后端，工况传感器分别安装在风机和油烟净化器上。这样一来，就能监测到设备是否开启，并且可测得净化后的油烟浓度，查看是否合格。这套油烟在线监控系统将在全市大型餐饮业推广，给餐饮业的油烟排放戴上“紧箍咒”。

当油烟浓度超标时，终端系统会自动报警，此时，相关部门就会责令相应的餐饮企业进行整改。除此以外，当餐饮企业未正常开启油烟净化设备，导致油烟排放超标，系统也将立刻报警。如果餐饮企业未正常使用油烟净化设施，监控设备也能立刻发现，相关部门可进行查处。如相关部门通过监控发现餐饮企业油烟排放超标，现场调查发现油烟净化设备未正常运行，将要求该企业进行整改。

截至目前，城市建成区内，需安装油烟净化设施的餐饮单位有2298家，目前已全部完成安装 ；露天烧烤整治率达到100%；燃煤设施拆改2000余家。