民以食为天

在现代城市中餐饮店随处可见

经营类型也多种多样

火锅、烧烤、面馆、炒菜……

然而，餐饮店在方便人们生活的同时

也带来了油烟的困扰

为进一步落实市、区餐饮业污染防治攻坚战行动计划，全力推进餐饮单位油烟净化设备升级改造，进一步降低油烟排放强度。近日，牛街街道召开餐饮行业大气污染防治专项工作动员大会。西城区生态环境局局长向前、牛街街道办事处主任李丽京、副主任张雷、城市管理办公室、综合办公室、城管队、食药所、工商所、防火办相关负责人及辖区100余家餐饮企业代表出席会议，会议由副主任张雷主持。

会上，城市管理办公室付春杰同志就街道餐饮行业污染防治专项整治工作进行动员安排，鼓励各餐饮单位于2019年12月31日前完成净化设备升级改造，并确保改造后的油烟净化设施运行安全、排放达标。

随后，街道办事处副主任张雷从餐饮企业重点问题入手，提示各餐饮企业要严格把控油烟污染检查标准，把油烟改造提上日程。餐饮企业在2019年12月31日前完成油烟净化设施升级改造的，且改造后的油烟净化设施运行安全和稳定达标排放后，验收合格可申请享受补助资金。

李丽京主任就全面提升街道空气质量和餐饮行业规范化管理水平提出以下三点意见：

打赢蓝天保卫战是国家战略，也是我们首都北京的“三大攻坚战”之一。西城区作为首都核心区，环保形势严峻。所以，作为西城的一分子，我们大家有责任、有义务把油烟减排工作作为自己的事，必办的事！

自明年1月1日起，北京将实施新的油烟排放标准，原来安装的减排设备基本上不符合新的标准要求，因此为了避免在抽查过程中对经营造成影响，我们应当借这次全市统一的更新改造行动，把自家的油烟净化设备升级、更新、改造，一方面验收合格能领到补贴，另一方面也可以为净化空气出一份力。

大气污染防治工作我们面临严峻的形式，没有理由不奋起直追，希望我们各餐饮企业都能拿出自我革新的勇气来，为属地多一片蓝天白云做出自己的贡献和力量，相信只要大家心往一处想，劲往一处使，像石榴籽一样紧紧抱在一起，专项整治工作一定会取得成功。

随后，区生态环境局局长向前指出，环境保护是头等大事，我们各餐饮企业单位不仅要注重食品安全，还要认真贯彻落实大气污染防控工作的重要举措。要认清形势，高度重视，积极配合改造油烟净化设备工作。与此同时，街道各职能部门要落实相关责任，加强综合执法和联合执法，严格把控油烟排放，督促各餐饮企业推进油烟净化设备设施的升级改造工作。

最后

由区生态环境局餐饮业

大气污染防治专项工作专班马工程师

从专业技术角度、政策角度和经费补贴情况

以及未改造情况的后果

对参会人员进行了专业解读

下面，就让我们一起来了解一下吧

鼓励措施

补助标准

油烟净化设施升级改造项目补助资金标准为每风量4元；补助资金=风量×每风量单价×30%，补助金额不超过总治理改造设备费用的30%。连锁餐饮的以每个单独的店为单位进行资金补助。

补助范围

西城区范围内具有餐饮服务营业执照或事业单位法人证书的、注册地址与经营地址一致且符合相关环保法律法规要求的餐饮单位、物业管理单位，于2019年12月31日前完成油烟净化设施升级改造的可申请享受补助资金；辖区范围内由国家各级财政保障的单位食堂不享受补助资金。

大气污染防治

人人有责

下一步

牛街街道将积极落实相关政策要求

加大日常巡查

以高质量、高标准

完成餐饮业油烟排放改造任务