为规范辖区餐饮油烟按净化标准排放，综合行政执法局餐厨办公室检测油烟小组采取错时上班制度两人一组开着执勤电动车对辖区内餐馆、食堂等进行多方位油烟净化检查，对检查不达标的经营单位给予教育处罚，并责令其进行整改。

盛夏酷暑，炎炎烈日，检测仪足足有十多公斤，队员们提着仪器分成两个小组，按照每个办事处的地理位置对城区内的餐饮店进行挨家挨户式检测，每到一家餐饮店，队员们跟店主表明来意并亮出执法证，在店主的配合下检测油烟排放值是否达标，并查看是否装有时间记录仪统计台账，对于不达标的餐饮店则联合各办事处的执法中队进行封停处理。

检测过程中队员们高举仪器在出烟口处进行检测，有的出烟口较高，队员们需要踩着梯子才能够到，有的出烟口在房顶，队员们要攀爬到房顶进行检测，高温下普通人已汗流浃背，队员们还要进行高强度的作业，皮肤被晒至黝黑脱皮，经常要喝藿香正气液才能继续工作，面对着烈日和油烟，队员们不怕苦不怕累，兢兢业业只有一个信念，那就是让油烟排放达标，为单县人民保障良好的空气质量。

在队员们日复一日的坚持下，20天就能对城区内所有餐饮店检测一遍，数据显示，95%的餐饮店油烟排放指数都在低于2.0毫克/立方米的国家标准，餐饮油烟对于单县空气质量的影响远远低于正常水平，由于队员们的辛勤付出及进一步对我县城区经营性餐饮油烟监管力度的强化、油烟污染行为的及时查处，要求餐饮服务业经营者自觉遵守大气污染防治各项规定。把餐饮业油烟检测工作制度化、常态化，为切实改善我市空气环境质量奠定坚实的基础，给城区居民营造一个良好的生活居住环境。