广杰GOJEK:人民医院北区块餐饮店“变”了!店主:环境变好了,生意更火了!

2019-09-06 09:40:35 海盐发布

昨天下午,县综合执法局武原中队执法人员对县人民医院北区块的餐饮店进行“回头看”。小编跟随执法人员首先来到“兰州精品拉面”,店内地面一尘不染,餐桌餐椅摆放整齐。小编特意用手摸了摸桌面,没有油腻感。走入内侧的厨房,空气中没有餐饮店常能闻得到的油烟味,灶台和排烟管道都擦得干干净净。

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今年3月,就油烟扰民等问题,县综合执法局、县市场监管局和武原街道联合对县人民医院北区块的21家餐饮店和天宁寺区块的30家餐饮店进行了排摸,督促商户规范安装、使用油烟净化器和油水隔离池,还根据检查情况发布“红黑榜”,截至6月初,这两个区块的51家店都已经全部整改完毕。这家店就是其中之一。

“当时该店把油烟直接排入污水管道,也没有油水隔离设施,我们向店主发出相关《告知书》,店主很快就完成了整改,现在看来,效果不错。”县综合执法局武原中队副中队长丁亢介绍。


“我们以前做得确实不对,不但影响环境,还影响周边居民生活。收到《告知书》后,我们按要求对油烟净化设施进行了清洁,更换了老旧的配件,安装了油水隔离设施。整改后,在‘红黑榜’中,我们店上了‘红榜’。现在,我们每天开店后的第一件事就是搞卫生,环境变好了,生意也更火了。”店主马东吉尼说。


接着,小编跟随执法人员来到“百味鲜餐厅”,“这家店原先存在的问题是垃圾桶没有盖,油烟直接排入污水管道,店后面还有违建,现在已经完成整改。”丁亢说。小编看到,店内的垃圾桶全部加盖,垃圾分类投放,油烟净化设施安装到位,违建全部拆除。

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该店负责人刘东海说:“这次整改虽然花了些钱,但确实很有必要。店里卫生搞好了,不但客人满意,我们干起活来也舒服。”

整改成效好不好,生活在周边的居民有最直观的体验。

附近居民韩建国告诉小编,“以前在店里吃饭,油烟味很重,但现在都没有了,卫生环境也好很多。”

“现在店里环境好了,我们吃得也更放心一些。” 消费者沈林意说。

  

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