广杰GOJEK:梁考绩夜查餐饮油烟治理和食品安全工作

2019-10-14 08:30:47 武安政务

 10月11日晚20时10分至21时10分,市政府党组成员梁考绩带领市场监管局、生态环境分局、应急管理局等部门相关负责同志和执法人员,对新华大街段餐饮单位开展常态化夜查,重点检查餐饮油烟治理和食品安全工作。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

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  每到一处,梁考绩都认真检查操作间油烟净化设备使用情况、油烟清洗台账、食品原料进货台账、食品信息公示栏等,深入饭店后厨检查环境卫生、食品原料储存和使用等情况。

  梁考绩强调,餐饮油烟治理对于大气污染防治、改善空气环境质量、提高广大群众生产生活质量意义重大,各餐饮单位要切实履行主体责任,持续用好油烟净化设备,按时做好清洗等工作;市场监管局要加大监管督导力度,利用中午、晚上就餐高峰时段不间断开展巡查和夜查,做好油烟净化设施清洗和油烟排放监测等工作。针对食品安全,市场监管局要加大日常检查和抽检力度,积极开展专项整治,坚持“四个最严”,筑牢食品安全防线,确保全市人民“舌尖上的安全”。

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