广杰GOJEK:你家厨房油烟净化器清洗了吗?

2019-11-21 17:51:20 afd

随着生活质量的提高,如今酒店、饭店、小吃店、食堂、餐馆等餐饮业厨房都会安装油烟净化器。油烟净化器已成了餐饮业不可缺少的厨房设备,作为大型商用的厨房设备,每天都会净化数之不尽的油烟,而油烟在被净化器净化的过程中,日积月累,时间一长,积累的“油垢”下也会有少量的有油脂和杂质附着在净化器和管道中。

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餐饮用户的问题来了,未及时清洗油烟净化设备易造成很多困扰及火灾等隐患,安装了油烟净化器多久需要清洗一次?

1、容易诱发火灾

经常会听到新闻报道某酒店、或是餐饮店因油烟净化器引起的火灾,其中没有定期清洗油烟净化器就是元凶之一。我们大家都知道油污是引燃火源的火种之一,油烟净化器长期使用设备内部聚集大量油污,厨房一般温度比较高,也是容易出现静电摩擦火花。如果油烟净化器里的油污接触到火花或者温度太高产生明火,这就很容易引起火灾。

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4、常时间不清洗导致更不容易清洗

比如说一件衣服要有不小心弄到一点油污,当时没有清洗,隔段时间再去清洗的话就很难清洗了,油烟净化器若是长期堆积和残留会给后续的清洗也会增加难度。所以,记着一定要清洗哦!

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因此,油烟净化器也是要定期清洗和维护的。

为了保证油烟净化设备的正常净化效率,我们需要对设备进行维护和清洗。一般情况下,清洗的周期是与油烟净化设备的工作量相关的。油烟净化器2-3个月清洗1次,如果每天油烟产生比较多的话可以1-2个月清洗一次,在厨房设备产生油烟较多的情况下可以考虑缩短清洗周期,以保证油烟净化器的处理效果。

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