广杰GOJEK:为避免油烟污染,火灾隐患发生!油烟净化设备需及时清洗维护!

2019-12-09 18:05:03 afd

大家都知道,在煮饭炒菜的时候,食物所燃烧产生出来的油烟中含有多种有害物质,包括丙烯醛、苯、甲醛等,这些物质都是有害物质和致癌嫌疑物质,有研究表明,油烟是引起肺癌的风险因素。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

一般家庭的厨房内都会安装抽油烟机,全国各地区域城市都在一定范围内要求餐馆安装油烟净化设备。大家都纷纷安装且正常油烟净化设备,为了减少在烹饪所造成的伤害,同时,也可以减少对环境造成的污染。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

人们在履行安装和使用油烟净化设备外,还需要按照规范定期清洗,排烟管道内积油严重,失火也是非常风险很大。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

据知今年浙江义乌一家餐饮店内厨房操作间在油炸食物时,不慎把火星给“炸”到厨房集油罩内的油烟管道里,引燃了粘着在上面的油垢,引起了厨房和油烟管道燃烧起火,损失惨重,酒楼老板蒋某还因此被行拘!

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

虽然扑救及时未造成人员伤亡,但过火面积大,酒楼及周边商户造成了巨大的经济损失与生活不便,酒楼蒋某损失惨重,火灾后,主蒋某积极配合灾后重建与赔偿工作,但因蒋某违法了《浙江省餐饮油烟管理暂行管理办法》第15条规定:没有定期清洗维护厨房操作间的油烟管道,造成油烟管道内积聚大量油垢起火燃烧,蒋某也因过失引发火灾的违法行为,被义乌市公安部门依法给予行政拘留十日的处罚。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

为了保障员工和他人生命财产安全,对酒店厨房操作间和油烟管道,一定要定期进行清洗维护,避免火灾事故隐患。

温馨提示

餐饮企业用户都能自觉安装油烟净化设备,也不要觉得安装了油烟净化设备就高枕无忧了,餐饮业用户应当定期清洗维护油烟净化设施,大型餐饮业对厨房及油烟管道每月清洗维护次数不少于1次,中型餐饮业户每两个月清洗维护次数不少于1次,小型餐饮业户每季度清洗维护次数不少于1次,保障油烟净化设备达到排放要求。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

凡不正常履行此管理办法规定要求的,相关部门要依法进行处罚。

所以,餐饮用户对设备的清洗维护这方面,需要谨慎对待,及时清洗油烟净化设备。减少油烟对人体和环境的危害。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

广杰GOJEK油烟净化器厂家不断吸收国内外同类产品优点,设备适应餐饮厨房饭店、酒店、学校、商场、工厂等领域,高效板式静电油烟净化器,容易安装,容易清洗,清洗周期根据厨房油烟来决定清洗周期,(1-2个清洗一次)以保证油烟净化器的处理效果。为您解决油烟困扰,避免火灾事故隐患。