广杰GOJEK:送您一碗腊八粥,温暖您的脾胃,祝腊八节快乐!

2020-01-02 17:52:10 afd

   过了元旦就是腊八!今年2020年1月2日是腊八节(农历十二月初八)。

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   众所周知,腊八节有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年,源于宋朝,如今虽然已过千年,但熬腊八粥、喝腊八粥的习俗依旧延续至今。

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   腊八节,俗称“腊八” ,即农历十二月初八,古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日,称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。按照佛教传统,在这日寺院向大众舍粥的环节是必不可少的。

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   腊八节施粥既寓意着吉祥如意、增福增寿,也彰显着佛教的慈悲精神。在寒冬的清晨,一碗热腾腾的腊八粥不仅温暖人们的身体,也温暖人们的心怀。

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食材用料:

黑米20克、葡萄干10克、米20克、花生15克、薏米20克、红枣4颗、莲子10克、冰糖3克、黑豆25克、水3000毫升。

做法:

1、准备好所需食材,洗净,用清水泡三小时以上。

2、砂锅加入适量的清水,把泡好的食材全部倒入锅里。

3、大火烧开后转小火慢熬,直至熬到粘稠。

4、熬熟以后盖上盖子焖15分钟即可。

   不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、糯米、莲子、枸杞子等杂粮。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里,别忘了喝一碗腊八粥,温暖你的脾胃。

年味浓郁

   腊八节一到,意味着一年中最冷时刻的来临,过了腊八,年味才是真的浓了。在外打工的游子,给家里打个电话报一声平安,父母正在盼望着你们回家。祝愿每个家庭都能在腊八收获幸福!

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   俗话说的好过了腊八就是年,一年一岁一团圆,值此腊八节,广杰GOJEK恭祝您及家人节日快乐,安康吉祥如意!

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