广杰GOJEK:【银雀花开】疫情防控不放松,油烟业务培训忙

2020-03-13 19:26:04 兰山综合执法

   经过全区人民艰苦努力,当前已逐步呈现疫情防控形势持续向好、生产生活秩序加速恢复的态势。

为了便于餐饮油烟精细化管理,进一步加强各社区对餐饮油烟专业知识的掌握,各社区分队选派一名社区城管队员为“餐饮油烟专职人员”,银雀山城管中队近期对社区餐饮油烟专职人员进行专项业务培训。

培训内容


1.专业知识学习培训队员对辖区各类型油烟净化设备进行深入了解。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

(梨杭社区队员培训)

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

(三合屯社区队员培训)


2.现场查看,烟罩是否存在油污,灶台是否保持整洁,厨房卫生是否清洁。

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(烟罩清理指导①)

 油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

(烟罩清理指导②)

3.净化设备安装是否规范,是否按照要求定期及时清洗。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

(油烟净化设备规范安装)

银雀山城管中队针对已复工餐饮经营单位:油烟净化设备的运行、维护和保养等情况,进行不间断的巡查、检查和督导。保障生产生活秩序的加速恢复,为广大市民的生活质量提升做好护卫工作。做好疫情管控的同时,保卫城市的美丽蓝天。