长期以来，小餐饮业油烟管理作为东湖中队的日常重点工作，一直存在分布区域广，设备差异大，监管力度难的问题。

近日，东湖中队对辖区内所有小餐饮业主进行了一次地毯式的摸排，为每户发放油烟净化设备清洗卡，为餐饮油烟管控提供了实名制保障。

△ 绍兴港内餐饮店发放登记卡

对正常使用油烟净化装置的经营户，东湖中队队员做好发卡登记工作，要求其每个月做好清洗工作。

△ 小皋埠餐饮店要求更换油烟净化设备

对部分油烟净化净化装置老化的经营户，东湖中队队员向其下达《责令限期改正通知书》，限期要求其完成油烟净化装置的更换。

△ 向返绍营业的经营户做好宣讲工作

对于新开业的经营户，东湖中队队员做好相应的管理规定宣讲工作，并要求其及时完成油烟净化设备的安装。

通过这次摸排，东湖中队累计发放油烟净化装置清洗记录卡37张，责令更换油烟净化装置2家，有效的提升了东湖辖区内的餐饮油烟管控工作。

今后，东湖中队将开展餐饮油烟常态化巡查，让各经营户自觉形成油烟净化装置“营业就安装，设备常清洗，老化即更换”的新风尚。