为进一步规范餐饮油烟排放，改善大气环境质量和人居环境，北碚区通过专题研究、部门联动、严格监管等措施，建立餐饮油烟污染防治长效机制，切实做好辖区内餐饮油烟污染防治工作。

罗道全 摄

1专题研究

4月14日，区政府办组织专题会议，围绕餐饮油烟审批、选址、油烟污染扰民等问题进行了专门研究。

2部门联动

建立了由区住建委、区市场监管局、区城市管理局、区生态环境局、街镇等部门单位结合职能一线指导的工作模式，加强对餐饮行业的日常监督管理和信息沟通联动。

3严格监管

严把源头审批关，区市场监管局在审批时发放《重庆市餐饮服务项目环境保护事项告知书》，在选址建设时提醒经营者门店是否满足餐饮项目的要求，在运营时督促责令商家安装油水分离器、油烟净化器，确保油烟稳定达标排放。