广杰GOJEK:【百日攻坚】强化餐饮油烟在线监测 助力百日攻坚提质增效

2020-07-01 15:34:48 拱墅区城市管理局

   去年10月,拱墅区餐饮油烟在线监测平台正式投用,目前在全区安装152台油烟在线监测系统,实现对152家餐饮企业全部覆盖,油烟整治成效初步显现。今年5月以来,“美丽杭州”创建暨“城市环境大整治、城市面貌大提升”百日集中攻坚行动在全市如火如荼开展,拱墅区餐饮油烟在线监测平台和其他线下整治共同发力,截至目前,餐饮油烟监测平台全时段高效稳定运行,实现24小时不间断有效监控,共发出餐饮油烟超标预警500余次,涉及店家83家,责令整改83家,立案查处3 起,有效配合百日集中攻坚行动顺利推进。

油烟净化器,油烟净化设备,油烟净化机

油烟在线监测如“千里眼”


长期以来餐饮油烟扰民问题是城管部门工作的难点之一,群众投诉多、反映强烈,而餐饮企业数量繁多且分布散乱,监管较为困难,传统人工监测方式已无法满足现状。拱墅城管围绕“五气共治”,深化大气污染防治,做好餐饮油烟信访投诉,巩固中央环保督察点整治成果,大力支持新技术、新设备的创新和应用,推进餐饮油烟在线监测技术,实现城市治理的精细化、智能化。油烟在线监测系统如同“千里眼”,无需城管执法队员上门巡查就能实现餐饮油烟的智慧管控,改变传统排查手段效率低、取证难现状。监测平台实时显示餐饮油烟排放的浓度数据,系统自动对超标排放及异常企业进行提示预警,监管部门可根据预警情况迅速跟进处理。

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对照清单,及时整改


执法部门根据油烟在线监测平台提供的超标商户清单逐一对照,开具油烟超标整改单,通过现场教育督促餐饮商户及时整改。大部分商户经过菜品菜单调配与餐厨工艺流程改造后,油烟浓度恢复到允许排放最高值以下。个别商户虽然经过整治,浓度排放值也下降明显,但是油烟净化装置使用频繁,导致效能下降,执法部门要求其加装油烟净化器或提高清洗频率,提高油烟净化效率。截至目前,油烟浓度不达标的33家商户中13家油烟浓度已达标,其余20家正在有序整改,如更换净化器、要求油烟清洗、发送整改通知书,并要求适时进行二次检测。

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实时监测,依法处罚


通过安装油烟在线监测系统,24小时全天候自动监测餐饮企业油烟排放情况,一旦超标排放,系统会将数据传送到油烟在线监测平台,执法人员可通过手机APP系统随时掌握餐饮经营企业油烟排放情况。同时城管部门还可以申请第三方检测机构对油烟排放进行检测,如需执法办案,检测结果可作为处罚依据,颠覆传统的执法管理模式,提高监管效率,优化执法力量配置,大大提升机动性、案件质量和群众满意度。


“美丽杭州”创建暨“城市环境大整治、城市面貌大提升”百日集中攻坚行动是为了给市民创造一个干净、整洁、美丽的城市环境,拱墅区餐饮油烟在线监测项目最终的目标是要规范餐饮行业秩序,实现减排环保,清零油烟扰民,因此也是百日集中攻坚行动的重要内容。下一步,我们将在现有餐饮油烟监测平台的基础上,进一步细化监测指标,量化监管事项,规范执法流程,并通过和城市眼云共治平台的强强联合,进一步丰富城市管理问题事件场景,把智慧化、数字化的城市治理手段打造的更加完善、高效。

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实现减排环保,清零油烟扰民。