广杰GOJEK:下城攻坚纪实|以“三味真火” 锻造餐饮油烟环保“硬核”

2020-08-15 16:50:16 下城城管局

   为将“美丽杭州”创建暨“城市环境大整治、城市面貌大提升”集中攻坚行动落到实处,按照市、区关于百日攻坚行动整改要求,天水街道综合执法队聚力餐饮油烟中央环保督察目标任务,全面深化“部门联动·协同共管”专项行动。由街道公管办牵头,执法中队联动市场监管所,主动出击、积极作为,不断提升餐饮油烟相关企业“参与感”,合力打造餐饮油烟治理“金手指”,淬炼防治“三味真火”,高位推动任务措施落地落实。

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真抓实干攻坚克难,亮出最“火”红绝招

线上建立餐饮油烟联络微信群,与辖区所有产生油烟的餐饮商铺无缝对接,为辖区40余家餐饮油烟企业搭建政策法规交流“大平台”。执法队员只需在微信群向商户传达餐饮油烟治理相关文件精神、法律法规,并告知商户需规范安装、正常使用油烟净化设施,做到达标排放;同时要求商户定期在群内发送油烟清洗记录,并定期通报讲评,良性促进辖区餐饮行业健康、环保、有序发展。按照隔油设施是否设置、油烟排放是否达标、清洗记录是否完备,向商户发放油烟管控“健康码”;以解决餐饮油烟问题为“最C位”任务,不断优化“绿色通道”,实现纡难解困“一键预约”、意见诉求“一键提交”、反馈交流“一键互动”,用“七二一”工作法更好地分析解决餐饮油烟问题。截止目前,通过微信群,接受油烟清洗记录图片300余张,解决新开商户疑难问题100多件。

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真刀真枪对标要求,拼出最“火”力实招


为确保2017年第一轮中央环保督察餐饮信访件及2019年省级环保督察交办的投诉问题整改到位,天水街道建立起“三定三查”工作机制,对辖区商户餐饮油烟定期检查和随机抽查,从根源上增强相关商户的环保意识、法律意识,切实杜绝侥幸心理,进一步规范辖区餐饮油烟排放行为。成立天水街道餐饮油烟联合整治小组,对百井坊和中山北路涉及油烟排放的商户采取地毯式清查方式,确保问题销号、整改到位。在此基础上,中队做好执法支撑,对仍存在问题的店家开具接调书和限期整改单,建立“点对点”执法+帮扶机制,为涉案商户“把脉开方”,及时让商户“药到病除”,确保逐一销号,在规定时限整改到位。截止目前,联合整治小组共开展6次专项整治,检查商户200多次,力争做到“人人尽说天水好,餐饮油烟全达标”的良好局面。

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常治长效线上监管,使出最“火”热硬招

建立《天水街道餐饮油烟长效整治方案》,细化各级各部门职责,确定个人工作任务及分工。注重从“实”处着手,对辖区范围内的餐饮商户进行排查,根据商户名称、营业地址、安装油烟净化设施情况、维保情况、清洗频次、是否存在问题反弹等情况建立台账。定期深入餐饮商铺后厨实地查看,对辖区所有中央环保督察信访件和省生态环境保护督察信访件逐一进行现场复查,实现监管闭环;追求从“新”处着力,积极探索推进餐饮油烟在线监测技术,通过监测平台实时显示餐饮油烟排放的浓度数据,对超标排放商户进行自动提示预警,街道和执法队根据预警情况迅速跟进处理。同时,将油烟排放“健康码”嵌入其中,切实提高监管效率,优化执法力量配置,大大提升油烟整治的常治长效。

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实干锤炼战斗力,行动展现说服力

实现减排环保,清零油烟扰民是天水街道综合执法队一直以来工作的重要内容。下一步,中队将以油烟整治为抓手,以投诉问题为导向,进一步细化目标任务、量化监管事项、规范执法流程,在餐饮油烟污染治理长效监管上下功夫,并通过和“城市大脑”、“数字驾驶舱”的强强联合,把智慧化、数字化的城市治理手段打造的更加完善、高效,确保辖区餐饮油烟污染整治工作落到实处、行往远方。