油烟净化器要定时清洁，合同、相片需存案

    据悉，当前南京规划以上餐饮均安装了油烟在线监控设备，但在线监控只能对油烟净化器是不是正常工作进行监督，对油烟处置才能是不是正常、排放是不是超支无法盯梢监测。“要保证油烟净化功率，净化器及管道的定时整理保护至关重要，”张明浩通知记者，“咱们需求一切的规划以上餐饮在1月12日前对油烟净化器完结清洁，今后每两个月定时清洁一次，并和专业清洁公司签定定时清洁合同，留存清洁前后比照相片等台账备检。”

    当前建邺区共有1000平方米以上的规划餐饮52家，其中被列入要点整治目标的有6家。当前这6家除烟波渔港因油烟超支排放被立案查询外，其他5家整改后均已经过现场查看。