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减少厨房火灾隐患 安装油烟净化器设备

2015-08-28 08:36:46 admin 33

自从天津港发生爆炸事件之后,很多部门对相关地方的安全问题进行了重点排查,其实餐饮厨房,我们经常出入的地方的安全隐患问题也需要经常排查的,可以通过安装厨房油烟净化器设备,避免火灾发生。


最近一家“袍哥人家”川菜馆的厨房突然发生了爆炸,一阵气浪从厨房冲出,将餐馆的玻璃店门都震碎了,事故造成了厨房内一人脸部被擦伤,事故疑是厨房排烟管被堵,油烟倒灌,引发爆炸。


现在想想,还好不是用餐时间,不然后果不堪设想。该事故仍然在调查当中。


厨房油烟管道堵塞,其实因为直接排放的油烟长期在管道中积累,没有人进行清洗,当油烟倒灌,遇到明火就很容易发生爆炸。
 

如果安装了油烟净化器设备,就可以通过风机将油烟吸入到净化器设备当中,通过厨房油烟净化器的净化后排放出来目测无烟的干净空气,这样就不会那么容易造成管道堵塞。
减少厨房火灾隐患,请按照油烟净化器设备。