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面馆需要安装油烟净化设备吗?

2015-10-23 08:57:44 admin 45
随着油烟净化设备的出现,很多餐饮行业解决油烟问题的利器就是安装此设备。那么到底面馆是否需要安装油烟净化设备呢?
 
最近绍兴县有一家住户向社区干部反映情况,说再也不想被楼下的面馆“折磨”了,这家面馆就开在叶女士家楼下,生意还挺好,店里一烧菜,油烟就网上蹿,空气中弥漫着一股浓烈的油烟味道,外墙上还有不少油渍。起风的时候,油烟正好直接吹进叶女士家里,油烟味道呛得受不了。
 
对于这一投诉,面馆老板当即表示会在一周内安装一台厨房油烟净化器设备,改善油烟问题,并配备2只灭火器,防患于未然。对于这个调解结果,叶女士很是满意。
 
所以从此事件中,我们可以看出来,如果面馆中有炒菜,那么也是需要安装厨房油烟净化器设备的,如果只是做面试,不炒菜的话,没有油烟味道是无需安装的。