据了解，浙江省嘉兴市南湖区于7月起，区市场监管局、区食安办、行政执法、应急管理办等部门联合执法，共同开展餐饮油烟专项整治 “百日行动”。主要是为了彻底解决油烟扰民问题，维护居民生活环境。其实，南湖区上半年已整治餐饮油烟扰民投诉案件300余起。

组建联合执法小组，制定方案

南湖区成立了由市场监管、综合行政执法、应急管理、消防等部门共同组成的餐饮油烟联合执法小组，还制定强调餐饮油烟专项整治的重要性和必要性，以及各部门职能分工的《餐饮油烟整治百日行动方案》，保证油烟整治行动能有效治理油烟污染，切实解决油烟扰民问题。

全面摸底排查，明确信息

整治小组根据南湖区镇街道的分布，分成多个小队对全区餐饮单位采取“全覆盖、无死角、不漏一户”的排摸底排查方式，了解查明餐饮户的基本信息、餐桌数、油烟净化设备、油烟管道等情况，并详细填写《餐饮油烟整治排查情况表》和现场拍照留存，针对餐饮户存在的问题建立餐饮户油烟整治台账，一户一档，从而确保油烟整治成效。

强化日常监督，督促整治

各所（分局）根据排查结果、各餐饮店经营规、油烟排放量及污染程度，对辖区餐饮门店进行相应整治，并在限期内整改完成，否则将依法处置。强调完成油烟治理百日行动后，仍要对各餐饮单位进行定期抽查，加强监督，防止餐饮户松懈或存在漏查现象。